Οι ντομάτες πλένονται με νερό υψηλής πίεσης στο πλυντήριο φρούτων.Το Scraper elevator μεταφέρει τις καθαρισμένες ντομάτες στην επόμενη διαδικασία.
Τα καθαρισμένα φρούτα εισέρχονται στο μηχάνημα από τη χοάνη τροφοδοσίας και περιστρέφονται προς τα εμπρός προς την έξοδο.Οι εργάτες επιλέγουν τις τομάτες που δεν πληρούν τις προϋποθέσεις για να εξασφαλίσουν την ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Χρησιμοποιείται για τη μεταφορά και τη σύνθλιψη ντομάτας, προετοιμασία για προθέρμανση και πολτοποίηση.
Ο σωληνωτός προθερμαντήρας αυξάνει τη θερμοκρασία του πολτού με θέρμανση με ατμό, έτσι ώστε να μαλακώσει ο πολτός και να απενεργοποιηθούν τα ένζυμα.
Η μηχανή πολτοποίησης μονού καναλιού χρησιμοποιείται για τον αυτόματο διαχωρισμό του πολτού και των υπολειμμάτων από τις θρυμματισμένες και προθερμασμένες ντομάτες.Το υλικό από την τελευταία διαδικασία εισέρχεται στο μηχάνημα μέσω της εισόδου τροφοδοσίας και σπιράλ προς την έξοδο κατά μήκος του κυλίνδρου.Με φυγόκεντρη δύναμη, το υλικό πολτοποιείται.Ο πολτός περνά από το κόσκινο και στέλνεται στην επόμενη διαδικασία, ενώ η φλούδα και οι σπόροι αποβάλλονται μέσω της εξόδου υπολειμμάτων, επιτυγχάνοντας τον στόχο του αυτόματου διαχωρισμού.Η ταχύτητα πολτοποίησης μπορεί να αλλάξει αλλάζοντας το κόσκινο και ρυθμίζοντας τη γωνία απαγωγής της ξύστρας.
Αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται για συγκέντρωση πολτού ντομάτας υπό κενό σε χαμηλή θερμοκρασία.Ο ατμός τροφοδοτείται στο χιτώνιο στο κάτω μέρος του λέβητα, κάνοντας το υλικό υπό κενό να βράσει και να εξατμιστεί.Το μπλέντερ στο λέβητα βοηθά στην ενίσχυση της ροής του υλικού.
Ο σωληνοειδής αποστειρωτής αυξάνει τη θερμοκρασία του συμπυκνώματος με θέρμανση με ατμό, επιτυγχάνοντας τον στόχο της αποστείρωσης.
Ημιαυτόματο σύστημα καθαρισμού
Περιλαμβάνει δεξαμενή οξέος, δεξαμενή βάσης, δεξαμενή ζεστού νερού, σύστημα ανταλλαγής θερμότητας και συστήματα ελέγχου.Καθαρισμός όλης της γραμμής.
Ειδικά κατάλληλο για πελτέ ντομάτας, πουρέ μάνγκο και άλλο παχύρρευστο προϊόν.
1 Χρησιμοποιείται για το πλύσιμο φρέσκιας ντομάτας, φράουλας, μάνγκο κ.λπ.
2 Ειδικός σχεδιασμός σερφ και φυσαλίδων για να εξασφαλίσει καθαρό καθαρισμό και να μειώσει τη ζημιά και στα φρούτα.
3 Κατάλληλο για πολλά είδη φρούτων ή λαχανικών, όπως ντομάτες, φράουλα, μήλο, μάνγκο κ.λπ.
1. Η μονάδα μπορεί να ξεφλουδίσει, να πολτοποιήσει και να εξευγενίσει τα φρούτα μαζί.
2. Το άνοιγμα της οθόνης φίλτρου μπορεί να είναι ρυθμιζόμενο (αλλαγή) με βάση την απαίτηση του πελάτη.
3. Ενσωματωμένη ιταλική τεχνολογία, υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο υλικό σε επαφή με υλικό φρούτου.
1. Χρησιμοποιείται ευρέως στην εκχύλιση και αφυδάτωση πολλών ειδών ακίνων, φρούτων και λαχανικών.
2. η μονάδα υιοθετεί την προηγμένη τεχνολογία, τη μεγάλη πρέσα και την υψηλή απόδοση, τον υψηλό βαθμό αυτόματης λειτουργίας, την εύκολη λειτουργία και τη συντήρηση.
3. το ποσοστό εξόρυξης μπορεί να είναι 75-85% (με βάση την πρώτη ύλη)
4. χαμηλή επένδυση και υψηλή απόδοση
1. Για να απενεργοποιήσετε το ένζυμο και να προστατέψετε το χρώμα της πάστας.
2. Ο αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας και η θερμοκρασία εξόδου είναι ρυθμιζόμενες.
3. Πολυσωληνωτή κατασκευή με ακραίο κάλυμμα
4. Εάν η επίδραση του ενζύμου προθέρμανσης και κατάσβεσης απέτυχε ή δεν επαρκεί, η ροή του προϊόντος επιστρέφει ξανά αυτόματα στον σωλήνα.
1. Ρυθμιζόμενες και ελεγχόμενες μονάδες θερμικής επεξεργασίας άμεσης επαφής.
2. Ο μικρότερος δυνατός χρόνος παραμονής, η παρουσία μιας λεπτής μεμβράνης σε όλο το μήκος των σωλήνων μειώνει το χρόνο συγκράτησης και παραμονής.
3. Ειδικός σχεδιασμός συστημάτων διανομής υγρών για την εξασφάλιση σωστής κάλυψης σωλήνων.Η τροφοδοσία εισέρχεται στην κορυφή του καλάνδριου όπου ένας διανομέας εξασφαλίζει το σχηματισμό φιλμ στην εσωτερική επιφάνεια κάθε σωλήνα.
4. Η ροή ατμού είναι συντρέχουσα με το υγρό και η αντίσταση ατμού βελτιώνει τη μεταφορά θερμότητας.Ο ατμός και το υπόλοιπο υγρό διαχωρίζονται σε διαχωριστή κυκλώνων.
5. Αποτελεσματικός σχεδιασμός διαχωριστών.
6. Η διάταξη πολλαπλών εφέ παρέχει οικονομία ατμού.
1. Η ενωμένη αποτελείται από δεξαμενή λήψης προϊόντων, δεξαμενή υπερθερμασμένου νερού, αντλίες, διπλό φίλτρο προϊόντος, σωληνοειδές σύστημα παραγωγής υπέρθερμου νερού, εναλλάκτη θερμότητας σωλήνα σε σωλήνα, σύστημα ελέγχου PLC, ντουλάπι ελέγχου, σύστημα εισαγωγής ατμού, βαλβίδες και αισθητήρες κ.λπ.
2. Ενσωματωμένη ιταλική τεχνολογία και συμμορφώνεται με τα ευρω-πρότυπα
3. Μεγάλη περιοχή ανταλλαγής θερμότητας, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και εύκολη συντήρηση
4. Υιοθετήστε την τεχνολογία συγκόλλησης καθρέφτη και διατηρήστε την ομαλή ένωση του σωλήνα
5. Αυτόματη επαναφορά εάν δεν είναι αρκετή η αποστείρωση
6. CIP και auto SIP διαθέσιμα μαζί με ασηπτικό πληρωτικό
7. Η στάθμη και η θερμοκρασία υγρού ελέγχονται σε πραγματικό χρόνο