Γραμμή παραγωγής ποτών Τύποι εξοπλισμού παραγωγής που χρησιμοποιούνται συνήθως

Πρώτον, εξοπλισμός επεξεργασίας νερού

Το νερό είναι μια πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ποτών και η ποιότητα του νερού έχει μεγάλο αντίκτυπο στην ποιότητα του ποτού.Ως εκ τούτου, το νερό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία για να καλύψει τις απαιτήσεις διαδικασίας της γραμμής ποτών.Ο εξοπλισμός επεξεργασίας νερού ταξινομείται γενικά σε τρεις κατηγορίες ανάλογα με τη λειτουργία του: εξοπλισμός φιλτραρίσματος νερού, εξοπλισμός αποσκλήρυνσης νερού και εξοπλισμός απολύμανσης νερού.

Δεύτερον, η μηχανή πλήρωσης

Από την άποψη των υλικών συσκευασίας, μπορεί να χωριστεί σε μηχανή πλήρωσης υγρού, μηχανή πλήρωσης πάστας, μηχανή πλήρωσης σκόνης, μηχανή πλήρωσης σωματιδίων κ.λπ.από τον βαθμό αυτοματοποίησης της παραγωγής, χωρίζεται σε ημιαυτόματη μηχανή πλήρωσης και αυτόματη γραμμή παραγωγής πλήρωσης.Από το υλικό πλήρωσης, είτε είναι αέριο είτε όχι, μπορεί να χωριστεί σε μηχανή πλήρωσης ίσης πίεσης, μηχανή πλήρωσης ατμοσφαιρικής πίεσης και μηχανή πλήρωσης αρνητικής πίεσης.

Τρίτον, εξοπλισμός αποστείρωσης

Η αποστείρωση είναι ένα σημαντικό μέρος της επεξεργασίας των ποτών.Η αποστείρωση ποτών είναι κάπως διαφορετική από την ιατρική και βιολογική αποστείρωση.Η αποστείρωση ροφήματος έχει δύο έννοιες: η μία είναι να σκοτώσει τα παθογόνα βακτήρια και τα βακτήρια αλλοίωσης που έχουν μολυνθεί στο ποτό, να καταστρέψει το ένζυμο στο φαγητό και να φτιάξει το ποτό σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον, όπως ένα κλειστό μπουκάλι, ένα κουτί ή άλλο δοχείο συσκευασίας.Υπάρχει μια ορισμένη διάρκεια ζωής.το δεύτερο είναι η προστασία των θρεπτικών συστατικών και της γεύσης του ροφήματος όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διαδικασία αποστείρωσης.Επομένως, το αποστειρωμένο ρόφημα είναι εμπορικά αποστειρωμένο.

Τέταρτον, σύστημα καθαρισμού CIP

Το CIP είναι μια συντομογραφία για τον καθαρισμό στη θέση ή τον επιτόπιο καθαρισμό.Ορίζεται ως μέθοδος πλυσίματος της επιφάνειας επαφής με τρόφιμα χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα καθαρισμού υψηλής θερμοκρασίας, υψηλής συγκέντρωσης χωρίς αποσυναρμολόγηση ή μετακίνηση της συσκευής.