Στη σημερινή κοινωνία, το βιοτικό επίπεδο των ανθρώπων βελτιώνεται συνεχώς, ο ρυθμός ζωής επιταχύνεται και ο περιορισμένος χρόνος δεν μπορεί να συμβαδίσει με την αυξανόμενη ζήτηση των ανθρώπων.Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το φαγητό, αλλά λίγοι είναι αυτοί που έχουν χρόνο και ενδιαφέρον για πραγματικά χέρια.Ως εκ τούτου, έχουν προκύψει μαγειρεμένα τρόφιμα.Στο στόχαστρο του κόσμου εμφανίζονται όλο και περισσότερα καταστήματα με ευαίσθητα τρόφιμα, ενώ παντού στο δρόμο υπάρχουν διάφορες αλυσίδες μαγειρεμένων τροφίμων.Ωστόσο, τα μαγειρεμένα τρόφιμα συχνά δεν συντηρούνται εύκολα και η ακατάλληλη συντήρηση είναι επίσης επιρρεπής σε αλλοίωση.Η εμφάνιση των μηχανών συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέρος έλυσε αυτό το πρόβλημα.Η μηχανή συσκευασίας κενού τροφίμων μπορεί να κάνει τη σακούλα σε κατάσταση κενού για να επιτύχει στειρότητα.

Για τα προϊόντα κρέατος, η αποοξυγόνωση μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη μούχλας και αερόβιων βακτηρίων, να εμποδίσει την οξείδωση των συστατικών του ελαίου, να αποτρέψει την αλλοίωση των τροφίμων και να επιτύχει διατήρηση και διάρκεια ζωής.

Για τα φρούτα, η περιεκτικότητα σε οξυγόνο στη σακούλα μειώνεται και ο καρπός είναι αραιός.Παράγει διοξείδιο του άνθρακα μέσω αναερόβιας αναπνοής διατηρώντας μια ορισμένη υγρασία.Αυτό το περιβάλλον χαμηλής περιεκτικότητας σε οξυγόνο, υψηλή περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα και υψηλή υγρασία μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη διαπνοή των φρούτων και να μειώσει την αραίωση των καρπών.Αναπνοή, μείωση της παραγωγής αιθυλενίου και της κατανάλωσης θρεπτικών συστατικών, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός της συντήρησης.

Το πεδίο εφαρμογής των μηχανών συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέρος περιλαμβάνει:

Προϊόντα τουρσί: λουκάνικο, ζαμπόν και μερικά τουρσί λαχανικά, όπως μουστάρδα, ραπανάκι, τουρσιά κ.λπ.

Φρέσκο ​​κρέας: μοσχάρι, αρνί, χοιρινό κ.λπ.

Προϊόντα φασολιών: τυρόπηγμα αποξηραμένων φασολιών, πάστα φασολιών κ.λπ.

Μαγειρεμένα προϊόντα: μοσχαρίσιο κρέας, ψητό κοτόπουλο, κ.λπ.

Βολικά τρόφιμα: ρύζι, λαχανικά, κονσέρβες κ.λπ.

Εκτός από τα παραπάνω τρόφιμα, ισχύει επίσης για τη συντήρηση φαρμακευτικών προϊόντων, χημικών πρώτων υλών, μεταλλικών προϊόντων, ηλεκτρονικών εξαρτημάτων, κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων, ιατρικών προμηθειών και πολιτιστικών υλικών.Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι συσκευασίες υπό κενό αέρος δεν είναι κατάλληλες για συσκευασία και συντήρηση εύθραυστων και εύθραυστων τροφίμων, πλαστικών σακουλών συσκευασίας με οξεία γωνία και μαλακών και παραμορφώσιμων τροφίμων.

Η εμφάνιση των μηχανών συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέρος δημιούργησε συνθήκες για την ανάπτυξη και την επέκταση των μαγειρεμένων τροφίμων, έτσι ώστε τα μαγειρευτά τρόφιμα να μην υπόκεινται πλέον σε γεωγραφικούς και χρονικούς περιορισμούς και την ανάπτυξη των διπλών πτερυγίων σε έναν ευρύτερο χώρο ανάπτυξης.Επιπλέον, οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέρος είναι σύμφωνες με την επείγουσα ανάγκη για καινοτομία και ταχεία συσκευασία στα σημερινά εμπορεύματα και προωθούν την ταχεία ανάπτυξη της οικονομίας της αγοράς.Για τους παραγωγούς, οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων υπό κενό μπορούν να μειώσουν θεμελιωδώς τις επενδύσεις παραγωγής της εταιρείας και να επιτύχουν λιγότερες επενδύσεις και περισσότερα έσοδα.